バーミングハムでのレストラン
アメリカと言うと食は暗黒の印象がありますが、バーミングハムは比較的よいレストランが揃っていると思います。ただし、安くておいしい日本料理屋はないです。
レストランに入ると、ウェイトレス・ウェイターが席に案内してくれる事がほとんどなので、勝手に座らず入り口付近で待つ事になります。誰か来たら、人数と禁煙席か喫煙席のどちらがいいか聞かれます。バフェ以外のほとんどのレストランで、テーブルにて勘定を頼んで現金、またはカードにて支払いができます。チップはお忘れなく。
- Arman's at Park Lane [ Google Maps ]
イタリア・アメリカ料理のお店です。バーミングハム市街から動物園・植物園に行く途中にあり、建物には Park Lane とだけ書かれています。値段は少々高めですが、雰囲気はいいです。
- Cheesecake Factory [ Google Maps ]
文字通り手作りのチーズケーキからはじまった店ですが、現在は全米でレストランを展開しています。店内でケーキだけ買うこともできます。ケーキは 1 ピース $7 前後ですが、日本のケーキと比べると甘めで、かなり大きいです。食事は品数がたくさんあり、量は多いですが、味はおいしいと思います。
- Culinard (195 Mizan Plaz) [ Google Maps ]
見習い中の生徒が作っているようですが、おいしいです。フルコースをお手ごろ価格（自分で払ってないので、詳細は不明です）で食べられるようです。
- Mr. Chen's Authentic Chinese Cooking [ Google Maps ]
2009 年 2 月に開店した中華料理の店です。Hwy-31 沿いに 2008 年末に開店した Pubilx の隣のプラザにあります。店の幅は狭いです。バーミングハムの中華料理の店はほぼアメリカナイズされており砂糖を過剰に使った味付けですが、ここは違います。値段も手頃でおいしいと思います。台湾人の知り合いの間でもかなりの評判のようで、時間によってはかなり混むようです。テイクアウトも簡単にできます。
- Pho Que Huong [ Yahoo | Google Maps ]
ベトナム料理のお店です。他のアメリカの都市で食べたベトナム料理とは全く違い、ここはかなりおいしいと思います。#1 (牛肉) または #23 (魚介類) がお勧めです。ミルクの代わりにコンデンスミルクを使ったベトナム風コーヒーも試してみると面白いかもしれません。
- Surin West [ Yahoo | Google Maps ]
タイ料理のお店です。寿司もおいてあります。一般に巻きずしは、海苔が内側になるように巻かれています。アメリカ人が海苔の見た目に抵抗があるようです。物によって味付けが少々塩辛い事があります。ダックカレーがお勧めです。
バーミングハムには残念ながら安くておいしい日本食屋はないようです。アトランタまで遠征してください。
チェーン店などで内陸ながら意外と魚介類のお店もあります。アメリカ南部ではナマズ (catfish) やザリガニ (crawfish) なども普通に食べます。調理の仕方次第かもしれませんが、どちらも臭みがなくなかなかおいしいです。
インド国内でも地域によって食べるものは結構異なるようですが、北部出身者のレストランが多いようです。
メキシカンレストランの多くでは、無料でコーンチップスとサルサが出てきます。
- Cinco De Mayo Grill [ Google Maps ]
クーポンの束が郵送されてくることがありますが、その中にこの店のものも入っていることがあります。2005 年夏に火事を起こしたらしく、いつ再開するかは不明です。
- Mi Casita [ Yahoo | Google Maps ]
安い割においしいです。お昼にはタコス 2-3 個頼めば、ちょうどいいと思います。中身の具は選べ、サボテンや牛タンなどもあります。
- Sabor Latino [
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ここのお店も安くてなかなかいい感じです。
食べ放題はアメリカではバイキングでなく、buffet または all-you-can-eat restaurant と呼びます。
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