鮭のちゃんちゃん焼きのレシピ
<材料>
鮭 半身
みそ 適量
酒 適量
砂糖 適量
好きな野菜(私の好みはキャベツ、玉ねぎだ。あればアイヌねぎ、なければニラ)
<作り方>
1)鮭をホットプレートの上に乗せる。
2)周りに野菜をいっぱい敷き詰めて、蓋をする。
3)材料に火が通ってきたら、みそに砂糖を混ぜ、酒で溶いたものを全体に回しかける。
これで出来上がり。簡単でしょ?でもうんま〜い♪
くれぐれも、塩を振ってある鮭でやらない事!しょっぱい事この上ない(一度やっちまった)。
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おお!牧場はみどり♪
なごいく温泉