鮭のちゃんちゃん焼きのレシピ



<材料>

鮭    半身
みそ   適量
酒    適量
砂糖   適量
好きな野菜(私の好みはキャベツ、玉ねぎだ。あればアイヌねぎ、なければニラ)


<作り方>

1)鮭をホットプレートの上に乗せる。

2)周りに野菜をいっぱい敷き詰めて、蓋をする。

3)材料に火が通ってきたら、みそに砂糖を混ぜ、酒で溶いたものを全体に回しかける。


これで出来上がり。簡単でしょ?でもうんま〜い♪
くれぐれも、塩を振ってある鮭でやらない事!しょっぱい事この上ない(一度やっちまった)。





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