著者	題吊	出版社、刊行年
平野久美子	中国茶　風雅の裏側 　スーパーブランドのからくり 　（文春新書）	文藝春秋、2003
平野久美子、 布目潮渢、周渝	中国茶と茶館の旅 　（とんぼの本）	新潮社、2004
左能典代	岩茶のちから 　中国茶はゴマンとあるが、なぜ岩茶か？ 　（文春文庫PLUS）	文藝春秋、2006
松下智	緑茶の世界 　日本茶と中国茶	雄山閣、2002