もやしを食べて「もやしっ子」を育てようと言う
恐るべきバカ騒ぎの今回。
テーマが悪いとここまで壊れると言う見本のような回です。
「もやしとは」
玄米、ヨーグルト、魚、海藻と無難かつ順調に大宣伝をしてきた最近の放送ですが、ネタ切れなのか今回の特別販促企画はなんと「もやし」。とくかく安くて細々しくて栄養価が低い、そんなイメージのもやしには緑豆もやし、ブラックマッペもやし、大豆もやしの3種類があるのだそうです。だからどうした。
そのもやしは暗い育萌室で日の光を浴びることなく肥料も農薬も使わずに水だけで育てられるのだそうで、農業ではなく製造業なのだそうです。そのため研究費用もなく、健康効果などの明確なデータはないということですが、まあ、誰ももやしなんか真剣に調べないわな。
だから「あるある」が無理やり健康食にしてしまおうということなんですが、これまた大きなお世話じゃボケ。で、発芽するときに様々な反応や変化があるので「小さな化学工場」などと、別にもやしだけに特別何かが起きているわけでもないのに、持ち上げる事しきり。何やってんだか。それにしてもゲストの山咲トオルはナヨナヨした変なヤツだな。
そしてスタジオでもほとんど栄養がないとかビタミンCは主な野菜159種のうち124位だとか、100gあたり20円だとか、そういったマイナスの部分を堂々と放送し、しかしそれでも健康効果があると無理やりに結論付けたいのでしょう。なぜかと言えば、もやし普及委員会の期待どおり月曜日からはもやしが売れなくてはならないからです。あ〜アホらし。
「大豆もやしの発芽パワー」
まずは大豆もやしのどうでもいい効果について。ここではたんぱく質に注目していますが、もやしに含まれるたんぱく質はたったの3.7g/100g。1日に必要なたんぱく質はおおよそ70gですので、いかに馬鹿げているかがよくわかる。
その少ないたんぱく質がプロテアーゼによってアミノ酸やペプチドに変化していたとし、そうなることで元の大豆よりも必須アミノ酸が増えたのだそうです。不足してないアミノ酸を論じる事すら無意味なのに、さらに小さく必須アミノ酸が増えたなんて言ったって比べる相手が低いのならドングリの背比べと同じ事だなこりゃ。
さて、屁理屈ばかりで何にも効果なんてないのですが、とにかく食わせて確かめようという行き当たりばったりの適当な実験をしていました。実にくだらん。で、5人に1日3回300gを1週間食わせると言う嫌がらせにしか思えない実験から、γーGTPが下がったので肝機能がアップしたという誠にふざけた結論を導いています。バカタレが。
どうしてそうなるかは、必須アミノ酸のひとつでガラスが割れた時の音にも似た名前を持つ「バリン」が肝細胞を修復したのだそうですが、通常の食事で必要十分摂取できており尚且つ含有量の少ないもやしに効果があるだとは、開いた肛門がすぼまらない。屁理屈もいいかげんにせい。
γーGTPは確かに肝臓の細胞が壊れたときに血液中に出てきますが、基準値範囲内のわずかな変動を見て肝臓の細胞が修復されたとは一体何事か。言っておきますが、肝臓が喜ぶのは高カロリー高たんぱく食と休養、禁酒です。やかましいわー。しかも肝臓にいいからと、もやしばかり食ってちゃそれこそ身体がもやしになるだけだ。
「緑豆もやしの健康パワー」
続いてくだらない緑豆のもやしには甘みがあるのでデンプンが多く含まれるのだそうで、アミラーゼによって分解されたブドウ糖からビタミンCが出来るとし、なので緑豆もやしはビタミンCが多いのだそうです。しかしその量たったの8mg/100g、トホホのホだなこりゃ。ちなみにブロッコリーなら120mg/100g。
そんなことにめげない番組では往生際の悪い悪あがきを続けています。筑波大学で調べたらビフィズス菌のエサになるオリゴ糖が多く含まれていたのだそうで、100gあたりタマネギ2.8g、ゴボウ1.8g、そして我らがヒーロー緑豆もやしは1.0gなのだそうです。
そして食物繊維は100gあたり1.2gでこれはまあまあですが、100gでも食うのはしんどいぞ。で、効果を確かめる便秘気味の5人の実験では毎日300gを食わせるという無茶をしてましたが、結果は言わずもがな。いいに決まってらーな。
番組ではオリゴ糖に注目を集めたいがために、しこたまオリゴ糖の理屈を流してました。でもこれはオリゴ糖というより食物残渣が増えたおかげ。それに何ももやしにだけ特異的にある効果でもないですし、野菜全般に言えることです。とまあこのように、ひとつの食材を詳しく調べたって何の意味もないということがよくわかるお手本のような内容。
「ある子のコーナー」
毎回毎回視聴者のアホさ加減が加速しているこのコーナーですが、今回の質問はまたしても「もやしダイエットは本当か?」というもの。なんだよそれは。もう何も言いません。いや、言いたくありません。だってそうでしょ。毎回毎回バカな質問ばっかりしやがってこのアホンダラが。
追い討ちをかけるようにもやしで痩せたと言うあるある会員がいましたが、減量方法はなんともやしのみを1ヶ月間食い続けると言う、不健康ダイエットの代表的方法。バカだなーホント。で、もやしの何が効いたかといえば身体の老廃物を出すからだそうで、さらに脂肪燃焼を促進する物質があることが最近の研究でわかったとか放送してましたが、全部却下。
低カロリーのもやしを食ってやせるのは腹が膨れて他のものが食えないからであって、何ももやしに特別何かが含まれているわけでもない。なので、そんなもん食うぐらいなら緑の濃い野菜や海藻をってテメー何回言わす気じゃ。
最後の調理法は省略。今回は番組最後のテロップに「もやし普及委員会」というのが流れたので、あからさまな販売促進だけを目的とした屁理屈だらけの構成です。こういうのが丸見えならば、そういった団体が放送依頼で殺到している様子が目に浮かぶ・・・。ほんまにつまらん番組だな。
さて、ここで番組終了ですが、どうみてもおかしな山咲トオルが最後にかましてくれました。
山咲トオル
「もやしっ子でもぉ〜明日からニッポン男児、うふっ」
あんたオカマだろ
この人いったい誰?