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 >スープ料理ファイバーボール(ダイエット)

ぬぬ、TVでやっていた、内臓脂肪撃退の切り札・ダイエットの強い味方ファイバーボールの作り方をちょっと私的にこうしたらもっといいかもとかんじましたので、ファイバーボールを若干らくらくパーティ風にアレンジしなおしました。

その名もファイバーボール改です。

ファイバーボールの本家本元は、ミラクル☆シェイプのサイトでも紹介されてます。
ファイバーボールのオリジナルの方がいいかたは、オリジナルをオススメします)

結構おいしいので、ダイエット食材というよりも普通に食べれるのが良かったです。


材料 (一人前4個が目安)
玉ねぎ … 1/8個 (約30g)
鶏ひき肉(ささみ) … 40g
おから(生) … 40g
粉寒天 …  5g
片栗粉 … 大さじ1/2
水 … 40ml
コンソメの元... 1/5個
塩胡椒...少々
しょうがの汁...少々


作り方
1. みじん切りした玉ねぎ、おから、鳥ひき肉、しょうがの汁、塩コショウをよく混ぜる、このときの玉ねぎはできるだけ小さくする。
2. 電子レンジでしっかりと加熱する(500wで約5分が目安、加熱容器にいれれば、ラップ不要)
3. 水、粉寒天、コンソメの元をよく混ぜ、レンジでよく加熱(500wで約2分)
4. 加熱した寒天と "1" で混ぜた物、片栗粉の3つを混ぜあわせ、スプーンなどをつかって、団子状に丸める
5. スープなどに入れ一緒に火を通してできあがり

野菜たっぷりスープ、もしくは鍋に入れてどうぞ、インスタントのお吸い物に入れてもおいしいです。
結構おなか膨れます。

※今回はダイエットなので、お酒でなくて、ウーロン茶を飲みましょうね。
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