しゃけの粕汁懐かしい、おふくろの味

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しゃけの粕汁
パーティ料理ではないですが、日頃の疲れもとれますし、お袋の味をたまには味わうことで心も癒されるはずです。しゃけはDHA・IPAｗｐ豊富に含んでいます酒粕とのコラボでさらに血液サラサラになります。

ここがポイント！！
　量が多いほど美味しいですし、あらをいれてもGOOD！！

材料：( 4人分 )

作り方
1　大根、にんじんはいちょうきり、鮭は大きめにきる

2　里芋は皮をむいて厚めの半月切り、こんにゃく、油揚げはは、短冊切にして、それぞれ湯通しする。

3アクをとり材料に火が通ったら、酒粕と味噌を煮汁でのばし、加える。しょう油、
酒で味をととのえ万能ねぎを小口切りをちらす。

使えるキッチン道具

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