豚のちゃんちゃん焼き風　簡単レシピ

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豚のちゃんちゃん焼き風

豚肉と味噌とねぎの絶妙なハーモニーが非常にお酒がすすむ料理です。ご飯もほしくなります。
豚肉はロースでもこま肉でもどっちでもいいので、あるときに便利なレシピです。

材料：2人前

材料	分量
豚肉	ロース３５０ｇ
ねぎ	１／４本
ピーマン	１／４個
赤味噌	大さじ１・１／４
胡椒	少々

【作り方】
１　食べやすい長さに、豚肉、ねぎ、ピーマンをきります。
２　豚肉に胡椒だけを付け下味をつけます。塩はしないほうがいいです。
３　ホイルに豚肉、ねぎ、ピーマンをいれ、赤味噌を上にのせていきます。
４　ホイルを閉じて、フライパンで中火より少し弱火で焼いていきます。
５　５分程度加熱し、中の味噌が煮立ってきたら出来上がりです。

超簡単ですが、おいしぃですよ♪
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