豚キムチ　居酒屋料理

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最近では居酒屋料理の定番になりつつある、豚キムチなのですが、普段辛いキムチも焼くとちょっとマイルドな味になりますし、白菜の触感もたまりませんｎ。ビールがとっても進みますよ。
キムチは美容にもいいんですよ、辛さが新陳代謝を活性化してくれますし、豚肉のビタミンＢが疲労回復にもお肌にもいいですよ。

超簡単豚キムチ

もうこれも定番なのですが、残ったキムチと豚を炒めると豚キムチの完成です。超簡単ですが、ビールに非常によく会います。
【材料】　　　残ったキムチでＯＫ、豚肉もこま肉にＯＫ、もし余裕があるのならば、ロースカツ用の豚肉を使うとボリューム間があります。
【作り方】１．まず、豚肉をいためます。２．色がかわったら、キムチをいれます。３．全体的にしなってきたら、出来上がりです。

豚キムチは、いろいろなバージョンが楽しめます。卵とじにしても意外と美味しいですよ。
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