レシピ　たらの白ワイン蒸し

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たらの白ワイン蒸しです。もちろん白ワインには最高にあいます。

たらの白ワイン蒸し

ポイント

セルフィーユの葉っぱを入れると、本格的な味に
セルフィーユの葉っぱがなかったら、パセリとかでもOK

材料　２人分　（調理時間　１５分）

１・甘塩タラは分量外の白ワインに１０分程つけて塩気を出す。
２・たまねぎはスライス、にんじんは輪切り、セルフィーユは適当にちぎる。
３．耐熱皿にたまねぎ、たら、にんじん、セルフィーユの順で入れてワインと水を注ぎバターを乗せて電子レンジで５分ほど加熱する。
４・ブラックペッパーをおこのみで

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