「誰か教えて！」の回答集

イギリスのスーパーマーケットについて教えてください (99/08/30)
イギリスのスーパーマーケット事情に詳しい方がいたら、最近の業界情報を教えてください。
(Sainsburyがやっぱり市場占拠率を落としていると言うこと程度は知っていますがぁ)
もしくは、それに関した書籍等ありましたら、教えていただきたい。
（ｙｏｓｈｉさんの質問）
Engineer系さんの回答 (99/09/01)
スーパーはアズダが米国系になって元気かも。全く1年間品ぞろえが変らないという特徴もあり，各商品ごとに2，3社が寡占状態で，それ以外に各スーパーブランドの激安モノ（2斤分で30円の食パンとか）があります。まあ有名どころでスーパーらしいのは，セインズベリーの他にテスコ，セイフウェイ，ウェイトローズ，ヨーロッパフーズ，マークス&スペンサーかな。これらの動向は新聞や，読みやすい夕刊紙にでてますので，それらのホームページをあたってみてはいかがでしょう？ロンドンだけで良ければ，住んでる人の日記ページも参考にされたら？

Engineer系さんの回答 (99/09/03)
ASDAはWal-Martが買収することになって，そのために米国でWal-Martと戦っている中小スーパーの話などがよく新聞に載ってます。ヨーロッパフーズは規模は小さいと思いますが，ウェイトローズと並び「我慢せずに食べられるものが少しは手に入る」という点で仏・伊・日出身者に好まれてます。あまり卒論向きではない情報ですみませんでした。
やせの大食いの私は1ヶ月目くらいに「既存品の補充しかしてないと思われるスーパー」に頭にきましたが，最近ではあきらめてます。

ひつじさんの回答 (99/09/05)
Engineer系さんからの情報にあるWaitroseやヨーロッパフーズと言うのはどうも北部イングランドに来ると支店がないんですよ〜そのかわりに（？）Morrisonsという北部に拠点を置くスーパーがあります。4大スーパーのTESCO/SAFEWAY/SAINSBURY'S/ASDAは全国どこでも見つけられると思います。あと、出ていなかった名前でメジャーだと思うのはSOMERFIELD/COOPというのも割と大手のスーパーだと思います。（Mark&Spencerは分類だとデパートということになるのでしょうか？）それから、これらの他に「激安」系とも言えるお店がいくつかあってKwikSave/Iceland/NETTO/ALDIなどと言ったものが結構有名です。（KwikSaveは実はSOMERFIELDと同じグループです）この辺りになってくると店内の様子も「見栄え」より「機能」「安さ」に重点が置かれるようです。KwikSave/Icelandはそうでもないですが、NETTOやALDIになるとフラットシェアしているイギリス人に「そんなところで買い物をしてきたのか！」と軽蔑されてしまった留学生の友人がいました。
激安パン競争／については、Sainsbury'sは4つの中でもその競争には参加していませんでしたが、そのニュースが話題になった時には小売店を圧迫するということでもずいぶん賛否両論でした。イギリスは基本的に物価が高いので競争は良いことだと言う反面、その競争が大規模小売店の間ばかりなので、一方で個人経営の小売店がかなり潰れていることも問題のようです。そういえば標準小売価格と言うものがないのも不思議ですね。。。たとえば同じメーカーのバターがテスコとIcelandでは5pぐらいは違うんですが、だからと言ってテスコやSainsburys(食料品)で買い物をする人はたとえ同じものが安く売っていてもALDIには多分行かないでしょうから。以前よりは境が無くなったとはいえ、階級社会の名残をまだ感じるこの国の人々の性質も関係しているような気がします。